Smoothie

Een snel berichtje om deze heerlijke snelle smoothie met jullie te delen.

Hij is super lekker, en nog meer: super snel klaar.
Minder dan 2 minuten en amper afwas achteraf.

• 150gr bevroren vruchten (ik gebruikte een mix van rode vruchten)
• 300ml fruitsap (ik nam gewoon het goedkoopste sinaasappelsap dat ik in de winkel kon vinden)
• 1 banaan, in stukjes gebroken
• optioneel: kokos-schilfers

Doe de vruchten, het fruitsap en de banaan in een blender (of een grote beker waar je mixer in past)
Mix of blend alles tot een smeuige smoothie.
Giet in een cocktailglas om het eens wat fancy'er te maken.
Ik heb er voor de versiering wat kokos opgedaan voor de finishing touch.
DONE

Geniet nu van je smoothie, heerlijk en koud, en nog gezond ook, wat wil een mens nog meer? (jaja ik weet het, meer verlof, meer geld, meer tijd, beter werk, ... maar je weet wel wat ik bedoel eh)

Een mini-fotoshoot:

Smoothie

I just wanted to quickly tell you about this delicious smoothie I just made.

It's so easy. Ready in 2 minutes and almost no cleanup needed afterwards.

• 150gr of frozen fruit (I used a mix of red berries)
• 300ml of Fruit Juice (I used a very basic orange juice, the cheapest I could find in the store)
• 1 banana broken in smaller pieces
• optional: some coconut flakes

Put the fruit, orange juice and the banana in a blender (or in a big cup in which a mixer fits)

Mix or blend it all together

Pour your drink into a cocktail glass to make it even more fancy

I added the coconut flakes as a nice 'finishing touch' decoration.

DONE

Now enjoy your drink. Nice and cold, delicious and healthy, what do you want more?

Some pics:

12 creatieve projecten in 2011

Ik volg al een tijdje enkele blogs van andere creatievelingen (meestal ook met wat meer ervaring).
De laatste dagen zag ik telkens 'lijstjes' terugkomen van iedereen, en wou wel eens kijken wat dat nu juist te betekenen had.
Bij deze doe ik dus ook mee aan '10 in 11', maar gezien ik niet meer kon stoppen, zijn het er 12 in 11 geworden. Voor elke maand eentje dus.

1. een logo/banner maken voor mijn blog, wat dan ook zowat 'mijn' logo kan worden.
Weet ongeveer wat ik wil, maar nog niet helemaal. Maar de blog vind ik zo wat kaal. Photoshoppen moet wel lukken en ben ook graag met fotografie bezig.

2. Een handtas maken voor mezelf. Ook hier heb ik al vele ontwerpen zien passeren waarvan ik dacht 'die is knap'.  Maar heb nog niet echt kunnen kiezen welke ik wil (en kan) maken.


3. Een rok maken voor mezelf. Ik ben een absolute beginner en probeer veel bij te leren, dit lijkt me dus echt iets dat ik na wat oefenen toch tot een goed einde moet kunnen brengen.
Ook heb ik zoals jullie wel weten niet echt de ideale maten, dus rokken naar mijn goesting zijn niet overal in alle winkels te vinden ... (verkeerde maat, verkeerde motief, verkeerde soort stof, ...)
Het zal me dus hopelijk veel voldoening geven (als hij op iets trekt en ik hem dus in het openbaar durf dragen...)


4. zo'n piramide-rits-tasje maken voor mezelf of om weg te geven. Ze zijn zo leuk en ik heb nog nooit iets met een rits gemaakt!


5. Een klein zakje maken voor mijn klein geld. Heb ooit in Guatemala een klein taje gekocht zodat mijn klein geld niet meer in mijn portefeuille hoeft. Het is ondertussen echter helemaal versleten. Tijd voor iets nieuws dus.


*oh jee, het wordt al moeilijker en ik zit nog maar in de helft*


6. Iets haken. Ik probeer zowat te leren haken, maar veel verder als een lang lint kom ik nog niet.
Tijd dus om het te leren en iets leuks te haken. (wat dat juist moet worden weet ik nog niet)
Mijn lieve (bijna ex-)collega Vina zal mij hier hopelijk wat bij helpen. :o)

7. Een winkeltas met flessendrager (voor 2 flessen of zo) in verwerkt. Ik ga namelijk meestal te voet of met de fiets naar de winkel om de hoek en moet dan steeds nog ergens een degelijke plastic zak zien te vinden
(of een kartonnen doos uit de winkel maar dat loopt zo moeilijk en on-elegant)
Een patroon heb ik nog niet echt, dus ik zal moeten improviseren.

8. Een zelfgemaakt kadootje maken voor de verjaardagen van de (in totaal) 3 kindjes van mijn 2 vriendinnen.


Again, ik weet nog niet wat. Misschien een schortje voor de oudste (bijna 3) die graag mee helpt bij het koken, een knuffel voor de jongste.


En iets in de stof van Tomas Trein voor de middelste (of een andere stof waar hij zot van is op dat moment) ;o) (De twee mama's mogen uiteraard steeds tips geven, ik heb nog tot maart voor de eerste verjaardag eraan komt)

9. Een kadootje maken voor de trouw van mijn nicht deze zomer. Als iemand hier tips voor heeft, is dat steeds welkom! Ik heb echt geen idee gezien ze al lang samenwonen, kindjes hebben, een huisje hebben, ...

10. babyslofjes uit een boekje dat ik kreeg voor mijn kerst voor al de geboortes die er dit jaar zitten aan te komen van vrienden en kenissen (zeker al 3 voor zover ik weet)

(+ eventueel nog telkens een slabbetje of een knuffel of iets anders)


Vraagje: Weet er iemand waar je misschien op moet letten bij het kiezen van de stof en zo voor knuffels of andere dingen voor baby's? Zijn sommige stoffen mss giftig als ze erop zouden sabbelen? Kan misschien een domme vraag zijn, maar ik wil toch op veilig spelen...


ik bedenk net nog eentje dat ik zeker nog moet doen! Belofte maakt schuld. Bij deze dus:

11. deze sleutelhanger die ik reeds gemaakt heb voor mezelf, maar dan in vos-vorm.


Oh en ik bedenk er net nog eentje! *zucht* dat wordt hier lastig:

12: Een badhanddoek/strandlaken 'pimpen' of er zelf één maken.


Voila! Dat lijkt me nog wel een haalbaar lijstje.

 

Tips, tricks, raad, aanmoedigingen, ideetjes, ... zijn steeds welkom voor een beginneling als mezelf.

12 creative projects in 2011

I've been following some other creative blogs lately (mostly of people who have lots more experience than me, but also from beginners like myself)
Last month I started seeing these 'lists' appearing on losts of these blogs and I wanted to know all about it.
Turns out there is a project (dutch) to which you can participate by posting a list of 10 creative things to do in 2011 (10 in 11)
Since I couldn't stop anymore, here's my list of 12!!! things to do in 2011: one each month.
1. design a logo/banner for my blog.
I have some ideas on what I want, but it's quite hard to create myself. But the blog is too sober like that I think, so I'll try to pick up my photoshop knowledge and try to create something that's worthy enough to appear on my blog... :o)
2. Making a handbag for myself. I've seen lots of different designs which I liked a lot. I haven't been able to make a definite choice though.

3. Something that is on most of the beginner's lists: making a skirt for myself.
I'm really only at 'starters' level, but I try to learn a lot by trying and starting over and trying again. So I thinks it would be really great if I would manage to make a skirt for myself from scratch.
I don't really have the ideal sizes, so it's hard to find skirts that fit, that I like, that are in the right kind of fabric, the right colour, ...
So I hope I manage to make something that doesn't actually look like it's handmade and that I dare to wear in public. ;o)

4. One of those super cute piramid-purses for myself or to give away. They are the cutest ever, and I've never tried anything with a zip before.

5. A small coin purse. I've bought myself something for coins in Guatemala in 2007, but as I use it every day, it's totaly worn-out. Time for something new!



*oh boy, it's getting difficult to find more projects.

6. Something to crochet. (Still have to learn as right now, I don't get any further than a long chain...)
Not sure what it should be but I'm glad my great (almost ex-)colleague will be able to teach me!
7. A shopping bag with 2 compartments for a bottle. I usually go to the shop by bike or on foot. (and I won't have any choice in the near future) It's not a big deal as it's a small super market, just around the corner.
But plastic bags are usually quite annoying and carrying a fully loaded cardboard box is also quite difficult sometimes.
I don't have a real patten yet, so I might have to improvise.

Again, not sure what to make yet. Maybe a cooking-apron for the oldest as she likes to help mum with the cooking and a stuffed animal or something for the youngest one.

For the middle one, a boy, something with fabric from Thomas the train (or some other fabric he likes at that moment)
Both mums are free to give some tips as well. Luckily I've got some time until mid-march to finish the first presents.


9. Making a present for the mariage of my cousin this summer. If anyone has any idea, please let me know. It's quite difficult as they already live together for quite some time, have kids, a house, ...

10. Baby shoes/slippers from a book 'meet me at mikes' I got as Christmas presents for all the births that are about to happen during the year. (At least 3 as far as I know by now...)
 (+ maybe for each something additional like a stuffed animal or a bib or something)

Question: Is there anyone who knows what to keep in mind while choosing fabrics and so on for stuffed animals or other things for babies? Just to make sure that it's ok for babies to put it in their mouths without being poisoned.
(Might be a silly question, just want to be sure)

I'm just thinking of another one I should definitely put on my list. (to be able to keep my promise)
11. This key chain I made for myself a while ago , but in the shape of a fox instead of an owl.

Oh, and one more: (oh boy...)
12: To 'pimp' a towel, or to make a towel from scratch.

Voila! That seems like a feasible list, I think...

Tips, tricks, advice , encouragements, ideas , ... are always welcome for a beginner like me.

8. A hand-made present for the birthdays of the 3 kids from my to best friends.

Risotto met paddestoelen en spekjes

Vandaag voor de eerste keer risotto gemaakt en 't is super goed meegevallen!

Thx iedereen voor de tips.

Ik heb er paddestoelen en spekjes bijgevoegd.

Hier zijn ook een paar fotootjes. Het ziet er wel ni zo lekker uit als in't echt, maar bon.

Risotto with wild mushrooms and bacon

I tried to make a risotto for the first time today and it turned out really great!

Thanks to all of the tips I found on the internet, and received via facebook.

I made it with wild mushrooms and bacon.

Here's some pictures but I'm not sure if it looks as good on camera, as it looked 'in reality'.

 

Ontbijt-smoothie

Zondag maakte ik voor Ken en mezelf een gezonde en overheerlijke ontbijt smoothie om de dag te beginnen. Na al dat vele en vettige eten (hoewel het dit jaar gelukkig helamaal niet overdreven was) kan dat zeker eens smaken.


Het was een heel simpel recept dat ik nog wel eens ga maken denk ik.

Voor 1 smoothie:
1 banaan
1 handje vol cornflakes of muesli naar keuze (ik nam krokante muesli met fruit en noten)
1 potje aardbeienyoghurt
een half glas melk (dat mag meer of minder zijn, je moet zelf een beetje zien hoe vloeibaar je de smoothie het liefst hebt)


Alles in de blender (of in een maatbeker met de mixer erdoor) en voila, klaar!


Als je dit in huis hebt, kan je er uiteraard nog ander vers fruit aan toevoegen, zeker verse aardbeitjes zouden hier goed bij smaken.


Ik heb er zelf geen foto van genomen ('t was zondagochtend na een zwaar weekend, wie denkt daar dan aan...) ;o) maar 't was zoiets in deze richting:

Breakfast smoothie

On Sunday the 2nd of January (after all the eating and drinking), I made me and Ken a great, healthy but simple breakfast smoothie to start the day.
The recipe was really easy.
for 1 smoothie:

1 banana
1 hand of cereals/muesli of your choice
1 cup of strawberry yogurt
half a glass of milk (you can add more or less to have a more or less liquid smoothie)
put it all together in the blender and voila, ready!

You can also add some fresh fruit if you'd like. Some fresh strawberries would taste great in t his smoothie!
I didn't take a picture but it looked something like this picture I found on the internet: